在正常经营无重大外部冲击下，优秀社区快餐的回本周期在 12-18 个月，中等表现约为 18-24 个月：

• 80 平米标准店初始总投资（含排烟、隔油、厨房重设备及硬装）约为 25-35 万元。
• 若日均流水达 4500-6000 元，净利润率维持在 15%-18%，单月净现金流约 2.2-3.2 万元，14 个月左右可实现投资本金回收。