没有直营店或直营店极少，完全依靠虚假包装和疯狂砸广告，以快速收取加盟费为唯一盈利目的的公司。
成立才三个月的品牌，号称全国有500家店，招商会上承诺“半年回本，不赚钱总部兜底”。
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号称无须加盟商守店，由总部派人全面接管门店运营的模式。
单张餐桌在一天内被重复使用的次数，是衡量餐饮门店运营效率的核心指标。翻台率越高，门店运营效率越高，盈利能力越强。
门店单月净利润为0时所需的最低营业额，是测算存活率的核心指标。