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智库审计解答:💡 JMCY 创业智库深度核准解答 咖啡品类属于典型的高毛利、高折旧与高坪效门槛业态。豪丽斯咖啡现磨现萃饮品综合毛利率约在62% 68%之间,烘焙轻食毛利约50% 55%。按单店日均客流220 350单、客单价32 42元测算,月营业额约在21 44万元。扣除物料成本、租金、人...